Vive Más Nicoya 2026
«La ciencia de Essencia Azul»

Dieta para adultos mayores
Cómo cambian las necesidades de alimentación con los años y qué conviene considerar al planear la dieta de los adultos mayores, con acompañamiento médico.
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Cómo cambian las necesidades de alimentación con los años y qué conviene considerar al planear la dieta de los adultos mayores, con acompañamiento médico.
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Qué significa que el cuerpo deje de responder bien a la insulina, qué papel cumplen el páncreas y el hígado, y cómo el movimiento, la alimentación y el acompañamiento médico pueden ayudar a abordarla.
Resumen y momentos clave →
Participación más reciente de la Dra. Ana Laura Rodríguez en el programa Llegó la Hora de Extra TV. El reproductor inicia directamente en su segmento, a partir del minuto 22:41.

Una conversación sobre qué convierte los años ganados en años con calidad de vida: hábitos sostenibles, prevención temprana y acompañamiento médico para un envejecimiento saludable.

Qué comen realmente las comunidades más longevas del mundo y qué de esa mesa cotidiana puede trasladarse a la alimentación de hoy.

Por qué la columna pierde fuerza con los años y qué papel juegan el movimiento, la masa muscular y la evaluación temprana.

Qué es una Zona Azul, por qué Nicoya es una de las cinco del mundo y qué explica la longevidad de quienes viven ahí.

Un episodio sobre el proceso psicológico tras las pérdidas, con la Dra. Ana Laura Rodríguez como invitada para explicar qué es el duelo, cuánto puede durar, sus tipos y sus etapas.
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Entrevistas, podcasts, programas de televisión y charlas con la Dra. Ana Laura Rodríguez, fundadora de Essencia Azul en Nicoya, Costa Rica, sobre longevidad y Zonas Azules, salud metabólica, alimentación, movimiento, dolor y salud mental.
Conocer a la Dra. Ana Laura →La biblioteca ya incluye participaciones en podcasts de terceros. También estamos preparando conversaciones propias, conferencias y ponencias para sumar nuevos formatos y temas.
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